weekend van 20 en 21 april – het begin

De groentezaden zijn inmiddels ontkiemd in de vensterbank en in de tuin zijn de aardbeienplantjes en

rabarber eindelijk wakker geworden. Die voorzichtige start belooft weer vele lekkere taarten en soepjes

voor deze zomer, maar de oogst is nog ver weg, dus deze week nog soep van gekochte courgette. En ik

maak monchoutaart met zelfgemaakte jam als topping.